Siempre la hemos tenido cerca (de hecho, crece prácticamente en todo el mundo) pero durante muchos años le hemos hecho poco caso, tal vez por su aspecto rudo o porque nos echaba para atrás su piel dura, que la hacía…
Que el calcio es importantísimo para nuestro cuerpo a cualquier edad no se le escapa a nadie. Que después de la menopausia es básico para conjurar o contrarrestar la osteopenia primero y la osteoporosis después, tampoco. Pero, ¿qué calcio elegir? ¿Es mejor el de…
Las algas se han puesto de moda como alimento saludable, pero tienen algunas características que hacen de ellas un ingrediente que debe consumirse de manera ocasional El consumo de algas no es tradicional en nuestro país. Pero gracias a la…
